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芹菜有特殊的香氣.只要少了它.就沒靈魂了 ~
豆包(非油炸) 市場賣豆干海帶攤販都會有.
豆包很營養.很便宜. 重點是 又好保存 
我是都買50元的量 . 然後回去分裝
買回去先沖洗一遍.切條狀.約一根手指頭寬.
分裝好每一個餐的量後放入冷凍庫保存.
要煮直接退一包連袋子一起泡水.
一下就軟了. 豆皮一樣新鮮 . 即可下鍋炒.
食材
芹菜一把
豆包
薑絲適量
辣椒適量
米酒1匙
水適量
鹽適量
高纖味精適量
家裡的鍋子如果會黏鍋.豆包最後再下鍋拌炒.再加米酒跟水調味即可
做菜沒有絕對.食材配方參考用.下次再依自己的口味而調整
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